Эксперт рассказал, как часто нужно всё мыть и стирать дома, с точки зрения науки

График уборки, основанный на исследованиях и мнении экспертов.

Представления о чистоте у всех разные, и необходимость уборки мы чаще всего определяем на глаз. Большинство рекомендаций, как поддерживать порядок в доме, основаны скорее на опыте прошлых поколений, чем на научных данных.

При этом мы убираем не только ради красоты, но и для того, чтобы избавиться от патогенных микроорганизмов. А в разных зонах квартиры или дома обитают How long do microbes like bacteria and viruses live on surfaces in the home at normal room temperatures? / Popular Science разные микробы с разным жизненным циклом, который важно учитывать для поддержания чистоты.

Микробиолог Джейсон Тетро и эксперт по наведению порядка Бекки Рапинчук рассказали How often you should wash everything in your home, according to science / NBC News , как часто нужно заниматься уборкой и почему.

Постельное бельё

Микроорганизмы, которые скапливаются на постели, попадают на неё с пылью и считаются относительно безвредными.

Но пот, слюна и другие выделения человеческого тела, остающиеся на простынях и наволочках, — отличная питательная среда, в которой быстро размножаются бактерии, пылевые клещи и другая живность A. A. Woodcock, N. Steel et al. Fungal contamination of bedding / Allergy .

Поэтому постельное бельё необходимо менять один раз в неделю, в крайнем случае — раз в две недели. Стирать простыни, пододеяльники и наволочки лучше при высокой температуре — от 60 °С и выше, если другое не указано на ярлычках.

Раковины

Мыть и дезинфицировать их нужно каждый день. Даже если они чистые на вид, в них активно размножаются микроорганизмы, в том числе болезнетворные. Влага, остатки еды, грязь, которую мы смываем с рук после пребывания на улице или посещения туалета, — всё это создаёт K. Mattick, K. Durham et al. The microbiological quality of washing‑up water and the environment in domestic and commercial kitchens / Journal of Applied Microbiology прекрасные условия для размножения бактерий, включая кишечную палочку и сальмонеллу.

Так что хотя бы один раз в день следует мыть раковины на кухне и в ванной с чистящим средством и обрабатывать подходящим бытовым дезинфектантом.

Ковры и полы

Чистить ковры пылесосом или щёткой необходимо раз в неделю или чаще, если в доме есть домашние животные. Это поможет держать под контролем грязь и пыль и не дать им расползтись по всему дому.

Полы нужно мыть не реже одного раза в две недели, а лучше — почаще, особенно на кухне, где на пол попадают крошки, капли жира и другие фрагменты пищи.

Сантехника в ванной

Санузел — идеальная среда обитания для микроорганизмов. Причём они могут распространяться Yes, poop particles spray into the air when you flush the toilet / SELF даже на расстояние до двух метров от унитаза. Так что его нужно мыть и дезинфицировать не реже одного раза в неделю, а ванну или душевую кабину — не реже одного раза в две недели.

Также не стоит забывать о занавесках: на них очень быстро появляется S. T. Kelley, U. Theisen et al. Molecular analysis of shower curtain biofilm microbes / Applied and Environmental Microbiology плесень, поэтому мыть и обрабатывать дезинфицирующим средством их нужно не реже раза в неделю.

Полотенца

Банные полотенца собирают S. F. Bloomfield, M. Exner et al. The infection risks associated with clothing and household linens in home and everyday life settings, and the role of laundry / The International Scientific Forum on Home Hygiene много микроорганизмов, в том числе стафилококк, различные грибки и кишечную палочку. Поэтому эксперты рекомендуют менять их ежедневно.

Кухонные полотенца необходимо отправлять в стирку не реже раза в неделю. Если вы работали с сырым мясом, а потом вытерли руки о полотенце, нужно положить его в стиральную машину сразу же.

Кухонные губки

Эксперты советуют раз в два дня кипятить их на плите или держать в микроволновке в течение двух минут. И не реже двух раз в месяц заменять на новые.

Важно понимать, что стирка или мытьё губки с водой и мылом не помогают M. Cardinale, D. Kaiser et al. Microbiome analysis and confocal microscopy of used kitchen sponges reveal massive colonization by Acinetobacter, Moraxella and Chryseobacterium species / Nature избавиться от микроорганизмов, которые в ней накапливаются. Поэтому необходима именно стерилизация или замена.

Дверные ручки

Протирать их следует минимум один раз в неделю, особенно если речь о дверях в ванную или на кухню — на них накапливается больше всего загрязнений.

Источник: lifehacker.ru