Как выбрать лучшую клубнику, объяснила эксперт
Доцент кафедры РЭУ Манохина: клубника ярко-красного цвета слаще темноокрашенной
Сбор урожая клубники. Архивное фото
Покупая клубнику, нужно обратить внимание на ее цвет, рассказала агентству “Прайм” доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ им. Г.В. Плеханова Ирина Махонина.
Выбрать самую сладкую клубнику непросто — особенно если перед вами огромное разнообразие сортов этой летней ягоды, а запах буквально сводит с ума, пояснила она.
“Сладкую клубнику выбрать по внешним признакам затруднительно. Разные сорта отличаются по сладости и интенсивности вкуса. Но было замечено, что клубника ярко-красного цвета слаще темноокрашенной”, — указала эксперт.
По мнению Махониной, лучше всего брать яркую клубнику с интенсивным ароматом и покупать ее у отечественного производителя.
Источник: ria.ru
